Home > Ebook > Scienze > Storici vitigni e grandi vini della valle di susa

	Storici vitigni e grandi vini della Valle di Susa (eBook)

	Storici vitigni e grandi vini della Valle di Susa (eBook)
	Gian Paolo Spaliviero
	Gian Paolo Spaliviero

	Prezzo: € 6,49 Compra EPUB		Prezzo: € 6,49 Compra EPUB

	Formato :	EPUB

	Cloud:	Sì Scopri di più



	Lingua:	it


	Editore:	StreetLib

Codice EAN:	9791220298636
Anno pubblicazione:	2021
Scopri QUI come leggere i tuoi eBook
	Abbonati a Kobo Plus per avere accesso illimitato a migliaia di eBook
	Note legali NOTE LEGALI a) Garanzia legale, Pagamenti, Consegne, Diritto di recesso b) Informazioni sul prezzo Il prezzo barrato corrisponde al prezzo di vendita al pubblico al lordo di IVA e al netto delle spese di spedizione Il prezzo barrato dei libri italiani corrisponde al prezzo di copertina. I libri in inglese di Libraccio sono di provenienza americana o inglese. Libraccio riceve quotidianamente i prodotti dagli USA e dalla Gran Bretagna, pagandone i costi di importazione, spedizione in Italia ecc. Il prezzo in EURO è fissato da Libraccio e, in alcuni casi, può discostarsi leggermente dal cambio dollaro/euro o sterlina/euro del giorno. Il prezzo che pagherai sarà quello in EURO al momento della conferma dell'ordine. In ogni caso potrai verificare la convenienza dei nostri prezzi rispetto ad altri siti italiani e, in moltissimi casi, anche rispetto all'acquisto su siti americani o inglesi. c) Disponibilità I termini relativi alla disponibilità dei prodotti sono indicati nelle Condizioni generali di vendita. Disponibilità immediata L'articolo è immediatamente disponibile presso Libraccio e saremo in grado di procedere con la spedizione entro un giorno lavorativo. Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità. Disponibile in giorni o settimane (ad es. "3-5-10 giorni", "4-5 settimane" ) L'articolo sarà disponibile entro le tempistiche indicate, necessarie per ricevere l'articolo dai nostri fornitori e preparare la spedizione. Nota: La disponibilità prevista fa riferimento a singole disponibilità. Prenotazione libri scolastici Il servizio ti permette di prenotare libri scolastici nuovi che risultano non disponibili al momento dell'acquisto. Attualmente non disponibile L'articolo sarà disponibile ma non sappiamo ancora quando. Inserisci la tua mail dalla scheda prodotto attivando il servizio Libraccio “avvisami” e sarai contattato quando sarà ordinabile. Difficile reperibilità Abbiamo dei problemi nel reperire il prodotto. Il fornitore non ci dà informazioni sulla sua reperibilità, ma se desideri comunque effettuare l'ordine, cercheremo di averlo nei tempi indicati. Se non sarà possibile, ti avvertiremo via e-mail e l'ordine verrà cancellato. Chiudi
Descrizione La coltivazione della vite in Valle di Susa risale all’età del ferro in epoca preromana e continua per tutti i secoli della romanizzazione e successivamente attraverso il medioevo e oltre fino a noi. Di grande importanza per la diffusione della vitivinicoltura nell’Alto Medioevo fu il monastero benedettino della Novalesa. In un documento del 739 il fondatoredell’abbazia – Abbone – nominando come erede universale il monastero citò nell’elenco dei beni diverse località con vigneti. Nel comune di Chiomonte intorno all' anno mille vi erano terreni coltivati dalla prevostura di Oulx in regione “Segneur” col vitigno “Avanà”, dove ancora oggi sorgono i vigneti. Alla fine del XII secolo nessun tipo di tassa ostacolava il commercio del vino. Dello stesso periodo storico sono le prime misure di carattere protezionistico nei confronti del vino come il divieto di introdurre vini da altre zone per poter consolidare il commercio e gli scambi che lepopolazioni locali avevano con la Francia. Fu proprio la via Francigena che collegava la Provenza alla Lombardia che aiutò lo sviluppo della coltivazione della vite grazie alle locande e alle taverne poste lungo il percorso che proponevano vino locale, e nel contempo il percorso stradale internazionale favorì la nascita di scambi e commerci con l’altro versante delle alpi e il capoluogo piemontese. Vediamo ad esempio nel secolo XIV dall’archivio di Stato di Torino un concessione in enfiteusi che riguarda la località di Bruzolo; CONCESSIONE in Emphiteusi perpetua fatta dal S.r Roberto Consig.re di Giaglione, à Gio. Basanerio di Bruzolo d'un tenimento di Vigna Terre, e Case nella Terra di Bruzolo med.te il fitto annuo di Stara 21 di vino buono, e sotto li patti ivi espressi. Delli 16 xbre 1354. Vediano ancora dal Comba (Vini e vitigni del Piemonte occidentale, L’arciere 1991) “[…] IL vitigno Gragnolato o Gragniolato, ora scomparso, è --citato precocemente rispetto alle altre denominazioni di vitigni… un bianco grignolerium era anche prodotto nella prima metà del secolo XIV nei dintorni di Almese e di San Mauro” (forse il Baratuciat?). La toponomastica della valle appare ancora oggi legata all’attività della viticultura, non c’è località infatti che non abbia un via alle vigne,zona vignassa, via delle vigne, strada delle vigne come quella che c’è fra Bruzolo e Chianocco… viacappella delle vigne a Villafocchiardo ad esempio, e vie dicendo. Questo non deve stupire perché fino alla seconda guerra mondiale nel XX secolo all’incirca e poco dopo, cioè fino all’abbandono delle campagne a causadell’industrializzazione selvaggia seguita al boom economico, la vigna era coltivata intutte le località ove questa pratica era possibile, in montagna, in collina o in pianura. Ciascun particolare, ciascuna famiglia, aveva la sua vigna piccola o grande o l’autin e ci ricavava il vino necessario senza dover operare acquisti di sorta. Ove la qualità era migliore a causa delle caratteristiche del terreno e della perizia del proprietario, si ricavavano anche dei piccoli surplus destinati al commercio locale. L’alteno era molto diffuso nella parte bassa della valle, tant’è che ad Almese ancora oggi esiste la zona agraria denominata Altinetti e altre zone che hanno Antin o Untin come toponimo esistono in molti altri comuni.

Seguici su: Come contattarci: +39 02 91435530 Tutti i contatti

Pagamenti Help Privacy Cookie policy Assistenza clienti Affiliazione

Condizioni generali di vendita Condizioni d'uso del sito

Informativa sulla garanzia legale di conformità Informativa sul diritto di recesso Informativa sul RAEE

o con la tua email

Dimenticato la password?

Questa casella indica che ho letto e accettato le condizioni d’uso di libraccio.it, le condizioni generali di vendita e l'informativa privacy. In mancanza, non è possibile attivare un account e/o ricevere i servizi di Libraccio.

Storici vitigni e grandi vini della Valle di Susa (eBook)

Storici vitigni e grandi vini della Valle di Susa (eBook)

NOTE LEGALI

a) Garanzia legale, Pagamenti, Consegne, Diritto di recesso

b) Informazioni sul prezzo

c) Disponibilità

Descrizione

Accedi a Libraccio.it

Nuovo Cliente?

Prosegui come ospite