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Anno pubblicazione Autore Editore Prezzo Rilevanza Titolo

Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

ALMA,

Anno 2016,

Editore Plan

EAN 9788899059439

Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Istituto professionale alberghiero

nuovo € 21,40 Disponibile in 3 giorni

usato € 21,40 € 13,27

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In cucina. e professionali. Con e-book. Con espansione online

Luca Santini,

Anno 2017,

Editore Poseidonia Scuola

EAN 9788848260688

Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Istituto professionale alberghiero

nuovo € 21,10 Disponibile in 3 giorni

usato € 21,10 € 13,08

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Il nuovo cucinabile. Con ricettario, Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Roberto Abbondio, Massimiliano Felline, Ivano Pollini,

Anno 2016,

Editore San Marco (Ponteranica)

EAN 9788884882981

Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Istituto professionale alberghiero

usato € 21,50 € 13,33

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Cucinabile top. Per gli Ist. professionali alberghieri

Angelo Solillo, Sonia Palermo,

Anno 2014,

Editore San Marco (Ponteranica)

EAN 9788884882363

Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Istituto professionale alberghiero

nuovo € 21,50

usato € 21,50 € 13,33 Disponibile in 1 giorno

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In cucina. Vol. unico. Per gli Ist. professionali. Con espansione online

Roberto Brilli, Paolo Piaggesi, Giancarlo Rossi,

Anno 2013,

Editore Poseidonia Scuola

EAN 9788848257749

Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Istituto professionale alberghiero

nuovo € 19,70

usato € 19,70 € 12,21

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Servizi e tecniche di enogastronomia. Cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

Giorgio Donegani, Giorgio Menaggia, Walter Pedrazzi,

Anno 2010,

Editore Franco Lucisano Editore

EAN 9788808061294

Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina -

nuovo € 21,00

usato € 21,00 € 13,02

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Chef masterlab. Settore cucina. e professionali. Con e-book. Con espansione online

Gianni Frangini, Emidio Galiè, Antonio Faracca,

Anno 2017,

Editore Mondadori Education

EAN 9788800228794

Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Istituto professionale alberghiero

nuovo € 19,50

usato € 19,50 € 12,09 Disponibile in 1 giorno

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