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filtri: 24 ore (usato) Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina
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Anno pubblicazione Autore Editore Prezzo Rilevanza Titolo
Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
ALMA,
Anno 2016,
Editore Plan
EAN 9788899059422
Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Istituto professionale alberghiero
nuovo € 29,50 Disponibile in 3 giorni
usato € 29,50 € 18,29 Disponibile in 1 giorno
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Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1
Tecniche di cucina e pasticceria. Con quaderno delle competenze. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1
ALMA,
Anno 2016,
Editore Plan
EAN 9788899059415
Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Istituto professionale alberghiero
nuovo € 25,50 Disponibile in 3 giorni
usato € 25,50 € 15,81 Disponibile in 1 giorno
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Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1
Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1
Giovanni Salviani,
Anno 2016,
Editore Hoepli
EAN 9788820372798
Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Istituto professionale alberghiero
nuovo € 25,40
usato € 25,40 € 15,75 Disponibile in 1 giorno
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Nuovo chef con masterlab. Con Un aiuto allo studio. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 4
Nuovo chef con masterlab. Con Un aiuto allo studio. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 4
Gianni Frangini,
Anno 2021,
Editore Le Monnier
EAN 9788800360579
Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Istituto professionale alberghiero
nuovo € 25,80 Disponibile in 1 giorno
usato € 25,80 € 16,00 Disponibile in 1 giorno
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Cucinabile top. Per gli Ist. professionali alberghieri
Cucinabile top. Per gli Ist. professionali alberghieri
Angelo Solillo, Sonia Palermo,
Anno 2014,
Editore San Marco (Ponteranica)
EAN 9788884882363
Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Istituto professionale alberghiero
nuovo € 21,50
usato € 21,50 € 13,33 Disponibile in 1 giorno
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Masterlab. Settore cucina. Vol. unico. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
Masterlab. Settore cucina. Vol. unico. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
Gianni Frangini, Emilio Galie, Antonio Faracca,
Anno 2015,
Editore Mondadori Education
EAN 9788800228701
Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Istituto professionale alberghiero
nuovo € 31,15
usato € 31,15 € 19,31 Disponibile in 1 giorno
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Alta professionalità in cucina. Con Quaderno ricettario. Per la 4ª classe delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
Alta professionalità in cucina. Con Quaderno ricettario. Per la 4ª classe delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
Paolo Gentili,
Anno 2021,
Editore Calderini
EAN 9788852810381
Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Istituto professionale alberghiero
nuovo € 28,30 Disponibile in 3 giorni
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Il nuovo cucinabile. Corso avanzato. Vol. A-B. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il triennio delle Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online
Il nuovo cucinabile. Corso avanzato. Vol. A-B. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il triennio delle Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online
Angelo Solillo, Sonia Palermo,
Anno 2018,
Editore San Marco (Ponteranica)
EAN 9788884883384
Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Istituto professionale alberghiero
nuovo € 29,00
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Tecniche avanzate per sala e vendita, bar e sommellerie. Settore cucina. Volume unico 4° e 5° anno. Con Aggiornamento online
Tecniche avanzate per sala e vendita, bar e sommellerie. Settore cucina. Volume unico 4° e 5° anno. Con Aggiornamento online
Luigi Manzo,
Anno 2017,
Editore Sandit Libri
EAN 9788869282270
Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Istituto professionale alberghiero
nuovo € 15,90
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Chef masterlab. Settore cucina. e professionali. Con e-book. Con espansione online
Chef masterlab. Settore cucina. e professionali. Con e-book. Con espansione online
Gianni Frangini, Emidio Galiè, Antonio Faracca,
Anno 2017,
Editore Mondadori Education
EAN 9788800228794
Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Istituto professionale alberghiero
nuovo € 19,50
usato € 19,50 € 12,09 Disponibile in 1 giorno
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Italian master chef. Laboratorio e tecnica da cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri
Italian master chef. Laboratorio e tecnica da cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri
Gianni Frangini, Anna M. Benedetti,
Anno 2006,
Editore Mondadori Education
EAN 9788800203449
Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina -
nuovo € 26,90
usato € 26,90 € 16,68 Disponibile in 1 giorno
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