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Anno pubblicazione Autore Editore Prezzo Rilevanza Titolo

Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1

Oscar Galeazzi,

Anno 2020,

Editore Hoepli

EAN 9788820395001

Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore sala - vendita - Formazione professionale

nuovo € 21,90 Disponibile in 3 giorni

usato € 21,90 € 13,58

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Tecniche di pasticceria. Per gli Ist. alberghieri. Con espansione online

Anno 2010,

Editore Plan

EAN 9788888719375

Materia Laboratorio dei servizi di ristorazione - Formazione professionale

nuovo € 24,90

usato € 24,90 € 15,44

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Leggere per vivere. Narrativa. Con e-book. Con espansione online

Beatrice Panebianco, Sara Frigato, Caterina Bubba,

Anno 2022,

Editore Zanichelli

EAN 9788808833457

Materia Italiano. Antologie - Formazione professionale

nuovo € 23,40 Disponibile in 1 giorno

usato € 23,40 € 14,51

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Storia aperta classe. Con extrakit-Openbook. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

Alba R. Leone, Giovanni Casalegno,

Anno 2016,

Editore Sansoni

EAN 9788838324857

Materia Storia - Classi 3^, 4^, 5^ - Formazione professionale

nuovo € 24,30

usato € 24,30 € 15,07

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Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio

Tiziano Pierucci, Alessandra Fazzi,

Anno 2019,

Editore Loescher

EAN 9788858334003

Materia Tedesco. Testi professionali - Formazione professionale

nuovo € 25,30 Disponibile in 1 giorno

usato € 25,30 € 15,69

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Leggere come viaggiare. Antologia per il primo biennio. Con e-book. Con espansione online

Olivia Trioschi, Anna Però, Marzia Fiore,

Anno 2019,

Editore La Nuova Italia

EAN 9788822196682

Materia Italiano. Antologie - Formazione professionale

nuovo € 30,20 Disponibile in 1 giorno

usato € 30,20 € 15,10 Disponibile in 1 giorno

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Il nuovo corso di matematica. Aritmentica. algebra. geometria, statistica e probabilità. Per gli Ist. professionali. Con ebook. Con espansione online

Anno 2018,

Editore Editrice San Marco

EAN 9788884883407

Materia Matematica (1^ biennio) - Formazione professionale

nuovo € 21,00 Disponibile in 1 giorno

usato € 21,00 € 13,02

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Percorsi di cucina e pasticceria. Con Ricettario didattico. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

ALMA,

Anno 2023,

Editore Plan

EAN 9788894988789

Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore cucina - Formazione professionale

nuovo € 25,40 Disponibile in 1 giorno

usato € 25,40 € 15,75

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Compuworld open. Vol. unico. Per il 1° biennio degli Ist. tecnici. Con e-book. Con espansione online

Fausto Beltramo, Cesare Iacobelli,

Anno 2023,

Editore Scuola & Azienda

EAN 9788824787703

Materia Informatica (1^ biennio) - Formazione professionale

nuovo € 25,30 Disponibile in 1 giorno

usato € 25,30 € 15,69

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Pastry show! Skills, duties and culture in the pastry kitchen. Ediz. openschool. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Anno 2019,

Editore Hoepli

EAN 9788820388546

Materia Inglese. Testi professionali - Formazione professionale

nuovo € 24,90 Disponibile in 3 giorni

usato € 24,90 € 15,44

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Gestire le imprese ricettive. Con Fascicolo professionalizzante. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1

Stefano Rascioni,

Anno 2019,

Editore Tramontana

EAN 9788823363120

Materia Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva - Formazione professionale

nuovo € 23,90

usato € 23,90 € 14,82

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Nuovo A scuola di sala-bar e vendita. Laboratorio di servizi enogastronomici. Ediz. openschool. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

Oscar Galeazzi,

Anno 2015,

Editore Hoepli

EAN 9788820366483

Materia Laboratorio di servizi enogastronomici - Settore sala - vendita - Formazione professionale

nuovo € 23,90

usato € 23,90 € 14,82

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